山楂粥怎么做？山楂粥对人体有什么功效

大家都知道山楂是一种可以帮助人消化的食物，但是除了这个作用，山楂还是有很多作用的，那么山楂该怎么做呢？山楂的功效还有那些呢？

原料：葡萄干、红枣、莲子、江米、山楂、桂花糖。

做法：

1、准备好煮粥用的原料，葡萄干洗净，红枣洗净后用清水浸泡10分钟，莲子和江米用前先用清水浸泡半小时以上，这样可以减少煮粥的时间，省火，环保。

2、江米放人锅中，放入足量的水，大火煮开后转中小火煮20分钟，米粘稠后放入吸饱水的莲子一起煮15分钟。

3、将山楂糕切碎倒入江米粥里小火煮化。放入山楂糕后粥容易糊底，要时不常的用勺子搅拌一下。

4、红枣可以直接放进去，但是我觉得还是去核切成片更方便待会儿享用，省的吐核了。

5、山楂糕都已经融化了，白色的粥成了深粉色。此时放入枣片和葡萄干再煮5分钟。喜欢吃有口感的大枣和葡萄干，喜欢吃软一点的可以多煮一会儿。

6、粥熬好后，关上火放入桂花糖调味。

健康小贴士：山楂中有大量酸性成分，它与粥类食材一起煮制成粥以后，可以起到帮助消化和健胃的功效，对人类的消化不良以及体内积食有很大的好处。山楂粥可以降低血压，软化血管经常食用，能减少冠习病和心绞痛以及多种心脑血管疾病的发生。另外山楂粥有止痛和止泻的作用，对人类的腹泻以及腹痛都有明显缓解功效。山楂粥进入人体以后，可以让人体内部多余的脂肪分解，并且加快它们的排出，对减轻体重作用比较明显。