山楂汤该怎么做呢?自制山楂汤有哪些?
山楂是我们生活中经常能见到的一种食物,也是我们经常吃的食物,山楂有开胃助消化等功效,那么山楂汤怎么做的呢?
山楂汤做法
1.杭白菊、金银花和山楂分别洗净,沥干水分;
2.将5碗水倒入煲内,加入山楂大火煮沸,转小火煲20分钟;
3.再放入菊花和金银花,熄火焗5分钟,待汁水稍凉,下适量蜜糖调味便可饮用。
功效:健胃生津,化积消滞,解毒明目。
山楂玉米胡萝卜汤
山楂30克,玉米2条,胡萝卜2条,猪瘦肉300克。将猪瘦肉洗净,切小块;山楂洗净,玉米、胡萝卜洗净切块,与猪瘦肉一同放入砂锅,加适量水,武火煮沸,再用文火煮一个半小时即成,下盐调味。有清热健脾,养阴生津的功效。
山楂炒麦芽煲泥鳅
山楂和炒麦芽各25克,泥鳅300克,猪瘦肉150克,姜3片,水10碗。山楂和炒麦芽用水略浸泡,泥鳅用热水或盐去净表面的黏液。瘦肉洗净切块。所有材料全部放入瓦煲煲两个小时。消食益中气,健脾利肝肾,对食欲不振最有效。
山楂鸡内金猪月展汤
山楂25克、鸡内金10克、薏米50克、猪300克、蜜枣3粒。将所有材料洗净,猪月展切块;将水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时。消滞除腻、健胃利水。
靓汤心水:待汁水稍凉才下蜜糖,可保存蜜糖营养。
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