香菜汤的功效与作用有哪些

在日常生活中香菜的出现仿佛都是配角,一般都被当作主菜的调料和配菜,其实香菜除了食用价值外还有很高的药用价值。香菜煮汤对人体有很好的保健养生功效,下面我们就一起来了解香菜汤的作用和功效。

香菜的作用

1、香菜治麻疹

香菜连须3株,荸荠3个,紫草茸3克,加水大半碗,煎15分钟后滤汁,分2次服,隔4小时服一次,在将要出疹时服,可防止并发症;或香菜500克,水烧开后,将香菜煮1~2沸即可,然后将水倒入盆中,先以热气薰,后用水洗手足,可治麻疹应出不出或疹出不透。

2、香菜治伤风感冒

香菜30克,饴糖15克,加米汤半碗,糖蒸溶化后服。

3、香菜治胃寒痛

香菜叶1000克,葡萄酒500毫升,将香菜浸入,3日后去叶饮酒,痛时服15毫升。

通过上面的介绍我们就可以看得出来,其实香菜可以帮助我们治疗消化不良,而且香菜中同样同样还含有比较高的维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,这些都是保证我们身体健康不能缺少的物质。

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