了解增加和改善记忆力的食物都有哪些

记忆力减退的原因有很多，不过不用担心，因为能够提高记忆力的方法有很多，就连提高记忆力的食物也很多，良好的生活习惯和健康的饮食，不要说对记忆力有好处，就是对全身都有很大的益处，让我们来看看能够提高记忆力的食物究竟有哪些吧？

提高记忆力的食物

1、玉米 　　

玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。谷氨酸含量较高，能促进脑细胞代谢，具有健脑作用。 　　

2、菠菜 　　

含丰富的维A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。 　　

3、鱼类 　　

可以向大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，能保护脑血管，对大脑细胞活动有促进作用。 　　

4、贝类 　　

碳水化合物及脂肪含量非常低，几乎是纯蛋白质，可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜，能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。 　　

5、花生 　　

花生等坚果富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成，可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。 　　

6、小米 　　

所含维B1和B2高于大米1～15倍。临床观察发现，吃小米有益于脑的保健，可防止衰老。 　　

7、菠萝 　　

含丰富维C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津提神、提高记忆力的作用。 　　

8、橘类 　　

橘子、柠檬、广柑、柚子等含有大量维A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量吃些橘子，能使人精力充沛。