孕妇怀孕后还能不能吃腊肉呢

腊肉是很具有地方特色的一种美食,深受很多人的喜爱。很多孕妇在怀孕后依然想念这种美味。那么孕妇怀孕后能不能吃腊肉呢?


虽然腊肉风味独特,但含盐量高,食用过多容易造成水肿,减少血液供给,最终致使胎宝宝缺氧,损害胎儿的正常发育。此外,在腌制过程中,腊肉的营养损失较多,且脂肪含量高,多吃对身体没有过大的好处。因此不建议孕妇食用腊肉。

经过腌制后腊肉中不仅盐分高,而且营养价值降低,新妈妈食用影响产后身体复原。如果是母乳喂养,过多的盐分会通过乳汁进入宝宝体内,刺激新生儿的肠胃,加重肾脏负担,对宝宝的生长发育不利。建议产妇慎吃。

腊肉在制作过程中添加了过多的调料,婴幼儿的消化系统还不完善,食用不仅加重肾脏负担,还容易造成宝宝挑食、偏食,影响孩子的身体健康。此外,腊肉中的盐和脂肪含量都比较高,宝宝多食有损健康。

腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通虽然腊肉的口感好,但是不宜多吃,尤其是孕妇。腊肉的脂肪含量非常高。从重量上看,100克腊肉中脂肪含量高达50%;不仅如此,腊肉还含有相当数量的胆固醇――每100克含胆固醇123毫克,比猪肉要高50%!很多证据表明,饱和脂肪和胆固醇正是导致高血脂的“危险因素”。其次,腊肉营养损失多。在制作过程中,肉中很多维生素和微量元素等几乎丧失殆尽,如维生素B1.维生素B2.烟酸、维生素C等含量均为零。可以说,腊肉是一种“双重营养失衡”的食物。

另外腊肉是腌制食品,里面含有大量盐,所以不能每顿都吃;这样超过人体每天摄入的最大盐量; 所以当作调节生活的一个菜谱;腊肉含有大量亚硝酸盐,是重要的致癌物质。

展开全部内容