胆结石不能吃什么食物?需要注意什么?

  胆结石疾病在这几年变得特别多见,胆结石的出现本身就与饮食离不开关系,而想要更好地治疗疾病,早日康复,就应该在饮食上加以调节,尤其是要注意一些需要忌口的食物。

  得了胆结石最好是注意以下的饮食习惯:

  1、限制胆固醇的摄取量。绝对不能吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。

  2、不能吃易产生气体的食物,如:马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料,以及酸性的果汁、咖啡、可可等。

  3、不能吃脂肪含量多的高汤及美乃滋。

  4、不能吃食用加工食品和高糖分的食物。

  5、牛奶只限于饮用脱脂奶。

  6、烹调食物少用煎、炸,多采煮、炖、清蒸的方式。

  7、口味尽量清淡,调味料应有所节制。

  8、不能吃辣椒、咖喱、芥菜等具有强烈刺激性的食物,忌酒及咖啡、浓茶。

  9、忌暴饮暴食。

  10、忌烟、酒、咖啡,避免其刺激胆道括约肌,使胆道括约肌痉挛,从而胆汁排出困难。

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