滋阴补肾的汤谱大全,4款汤做法快收好!
很多人都有肾虚的症状,包括女性。而女性肾虚主要表现在睡眠不好,气色不好的方面。有很多汤都可以滋阴补肾,至于滋阴补肾的汤谱大全,其实只要学会几种汤品就好了,效果同样很好。
1.黑豆海带牛尾汤
材料:牛尾、黑豆、桂圆,葱、海带、姜、盐、绍酒等调料。
做法:首先,将牛尾洗干净,放入锅内,焯水,捞去血末,再捞出干净的牛尾。接着,将海带洗干净切成菱形块,黑豆提前用清水浸泡半天。然后,锅中烧开水,放入牛尾、葱姜,开锅后撇去浮沫再加入绍酒,煮到有香味时放入黑豆。在一个半小时左右,加入海带块,最后略煮一会儿,放入桂圆肉,肉烂后加点盐调味就可以出锅。功效:可以补肾健脾、抗衰老。
2.银耳枸杞汤
材料:银耳50克,枸杞25克
做法:将银耳放入锅中煮一段时间后加入枸杞,用文火煎成稠汁状,加糖调味就可以了。功效:具有滋阴补肾的功效。
3.鹿茸炖乌鸡
材料:乌鸡250克,鹿茸10克。
做法:先将乌鸡洗干净,切成块,同鹿茸一起炖,加开水适量,文火隔水炖熟,调味后就可以服用。功效:可以温宫补肾,适用于宫冷、肾虚精衰不孕者等。
4.阿胶白肉汤
功效:补血活血,滋阴润肺。
做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋,阿胶单独加水蒸化,再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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