有什么汤可以补血
贫血对人的危害很大,会导致人的免疫力持续的下降,容易出现疲累感觉,另外常会引起记忆力减退,头晕耳鸣。如果不注意及时的调理,甚至容易诱发一些严重的疾病,当出现贫血的时候,可以通过一定的饮食调理来改善症状,尤其喝一些汤品,具有很好的补血效果。
紫苏生姜红枣汤
材料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。先将红枣放在净水里洗净,然后往掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放进盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,持续用文火煮15分钟。
木耳百合汤
材料:白木耳4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片、百冰糖1-2小匙
白木耳放进水中浸泡约5-6小时,捞出洗净,分成小朵,往蒂备用。 2、竹笙放进水中浸泡约10-20分钟,捞出,剪成2厘米小段,再放进滚水中氽烫。 3、莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净,放进电锅内锅中,加进白木耳、竹笙及6-7杯水,外锅加2杯水,蒸煮至开关跳起,加进A料,外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。
鲤鱼补血汤
材料:鲤鱼1条(约500克),黄酒100克,桂圆肉、淮山,枸杞子各25克 ,红枣4个(往核)鲤鱼往鳞,取出内脏,往鱼胆,切成三段。洗净药材,加沸水, 黄酒(糯米酒)各一杯放盅内。毛边纸封盅口炖三四个钟头服之。
萝卜羊排骨汤
材料:羊排骨700g,白萝卜500g,葱10g,姜10g,盐8g,胡椒粉3g,香菜5g,超市买已剁成大块的羊排骨,洗净后用冷水煮开,往掉表面的浮末。加进葱段和姜片用小火炖煮羊排骨,白萝卜洗净切厚片(不往皮)。炖羊排骨大约1.5小时后加进萝卜片持续炖煮约45分钟。见到萝卜片变得透明,加盐、胡椒粉和香菜,关火出锅。