孕妇补血汤有哪些?
孕妇怀孕期间,因为身体方面的因素,经常会出现气血偏虚的症状,这个时候需要注意的是用一些饮食的方案来补充气血,才能预防气血不足,对肚子的宝宝带来的影响,主要的原材料有猪血豆腐,排骨姜丝和蒜片,这些食材可以搭配在一起煲汤,能起到补血补气的效果。
食谱原料:
猪血100 克、豆腐100克、韭菜1小把、骨汤、姜丝、蒜片适量。
制作方法:
1、猪血和豆腐洗净后,分别切成小块,韭菜洗净切成段;
2、锅中烧开水,将猪血放入焯2分钟后捞出,过一遍凉水;
3、锅中倒入骨汤或热水,烧开后倒入猪血和豆腐;
4、再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片,再烧开即可关火,调入盐和少许胡椒粉调味。
健康提示:
猪血味咸性平、无毒,有生血、解毒之功效;豆腐富含大豆蛋白和卵磷脂,能保护血管、降低血脂、降低乳腺癌的发病率,同时还有益于胎儿神经、血管、大脑的发育。这道菜营养丰富,能有效补充孕产妇所缺失的铁和血,同时能保护心血管,建议每周食用2-3次。
展开全部内容