喝人血能补血吗

　　我们经常会听到以形补形，也就是吃什么补什么，所以当你摔断了骨头，骨头汤就是最好的食物，依此类推，当人血气不足的时候，直接补充血是最好的选择，所以有些人会吃毛血旺等菜。但是，也有人就会想是不是喝人血才是最佳的补血方式，为此，我们来了解下喝人血能补血吗。

　　“吃什么补什么”如吃血补血、吃肺补肺、吃脑补脑，不仅是传统医疗的信条，而且已深入到大众文化。但是这个观念并不正确，因为吃进的任何食物都要经过消化，分解成基本的化学结构成分才被吸收。李时珍认为用人的骨、肉、胆、血为药，《本草纲目》中仍然记述了从人的血肉至头垢、耳塞、月经、胎屎和粪尿等37种治病的药物。

　　中医确实有这样的说法，不过目前争论很大，有些过于偏激，虽然不能说，所有的东西都是可以“吃什么，补什么”，但很多东西已经被证实了。  血里含铁，铁是造血所需的重要材料,机体内缺乏铁元素将会发生缺铁性贫血,所以,贫血患者常吃血可以起到补血的功效。

　　日常生活中，豆制品、动物血、鱼、虾、花生等同样能够补血，另外还要多吃富含维生素C的新鲜蔬菜水果，对补血也有一定的帮助，因为维生素C可以帮助铁的转化和利用。

　　另外，菠菜的补血作用与其含有丰富的胡萝L素、维生素c有关。维生素是还原剂，能将不便于吸收的铁转化为以便于人体吸收，对贫血有一定的治疗作用。