小孩补血的汤，是怎么做的？

　　不要觉得只有女性才会出现气血不足，其实现在很多小孩子的身体体质特殊，也容易遇到气血不足的现象，一般小孩子的气血不足可以通过食用补血汤的方法来调节，一般比较常见的是要准备一些鸡汤，紫薯汤，番茄，青椒，胡萝卜等等，这一道汤女性也可以喝。

　　聪明补血汤

　　简介 女士特别容易贫血及手脚冰冷。这道「聪明补血汤」以番茄和鸡同煮，有滋补养血的功效，加上大量杂菜，饱肚、高纤又营养丰富，对贫血、便秘有食疗效果。

　　材料

　　材料 -,鸡 1只,薯仔 2个,番茄 3个,青椒 1个,红萝卜 1条,蜜枣 2粒,姜 1片,盐 1茶匙,水 13杯

　　做法

　　1、将薯仔去皮切块，番茄、青椒、红萝卜，洗净后切厚片；鸡肉去皮，洗净，切块，放入加有姜片的滚水中汆烫去血水。

　　2、锅中放入清水煮滚，加入全部材料，先用大火煮10分钟，再转小火煮3小时，加入盐调味后即可食用。