葡萄补血吗

  夏天是吃葡萄的季节,而且葡萄的营养很高,铁和钙的含量很丰富,不仅能够强筋骨还能够补气血,是妇女,老人以及身体虚弱人的滋补佳品,因此平时有贫血的女性可以经常吃葡萄,如果平时有多余的时间可以把葡萄制作成葡萄酒,葡萄酒的补血功效更好。

  吃葡萄可以补血吗?

  葡萄性平味甘酸,有补气血、强筋骨之功,历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多种维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,对贫血和过度疲劳者有较好的滋补作用。

  怎么吃葡萄补血?

  自制葡萄酒

  原料:葡萄1000克、乐扣乐扣玻璃密封罐一个、25度的清酒1000克(也可以用20几度的白酒代替)。

  做法:1、彻底清洗葡萄,窍门就是:用30克淀粉,加入清水中,这样洗出的葡萄没有异味和杂质。

  2、搅动淀粉水,让葡萄粒均匀的被冲洗干净。去掉蒂,让葡萄变成干净的一粒一粒。冲洗干净的葡萄,要控干水分,或者用厨房纸擦拭干净。

  3、葡萄装进乐扣乐扣玻璃密封罐:乐扣乐扣会呼吸的玻璃容器,完美自动排气的密封性,特别适合发酵、自制泡酒。倒入清酒,倒到8分满就可以了。 

  4、盖好盖子,放在阴凉处,储藏2周以上,葡萄皮褪色,酒变红色就可以了。

  葡萄沙拉

  原料:葡萄400克,樱桃40克,苹果50克,沙拉酱90克。

  制作方法:1、将苹果洗净后去皮去核切丁,葡萄洗净后去皮去籽,樱桃洗净备用;

  2、准备好一个干净碗,加入沙拉酱调成汁,再放入葡萄、苹果丁、樱桃搅拌均匀即可。

  水果是女性朋友的最爱,而且补血也是女性朋友特殊的生理体质所需要的,所以可以适量多吃些补血的水果哦。

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