猕猴桃含有丰富的维生素，这种物质具有祛斑的功效，因为它可以抑制皮肤内多巴醌的氧化作用从而使深色色素转换成浅色色素，从而干扰黑色素的形成也就达到祛斑的作用。
土豆含有的B族维生素、纤维素、维生素C在为人体补益的同时也起到护肤的功效，尤其是维生素C。可取一个土豆，将其去皮，放入锅中蒸熟，然后放入碗中捣成泥即可。
每天可以喝一碗冬瓜汤，则具有祛斑的作用，是因为它含有脂肪油酸、瓜胺酸等成分具有淡斑的作用。将500克去皮、洗净，然后切成片，放入加有适量水的锅中煮10分钟，再加些盐即可。
芝麻中含有的芝麻酚具有抗衰老的作用，除此之外，它含有的维生素E不但具有延缓衰老的作用，而且还具有祛斑的功效，可以促进体内的细胞进行分类。花生含有蛋白质、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分对人体具有补益的功效，与芝麻一起食用则对祛斑的功效更佳。准备花生仁250克，黑芝麻110克，将其研磨成粉，然后放入锅中干炒即可。
牛奶本身可以改善肌肤活性，从而起到增加肌肤张力，促进新陈代谢的作用，使面部的斑点淡化掉。燕麦中含有大量的抗氧化成分，其具有抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行，减少黑色素的形成，淡化色斑的作用。牛奶与燕麦的结合更加有效起到淡斑、护肤的作用。
枸杞酒酿蛋也就是枸杞、酒酿、鹌鹑蛋，枸杞子含有多种氨基酸并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等物质，鹌鹑蛋丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E，将以上的三种食物一起熬煮食用，则具有祛斑美容的功效。